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腎臓病食品交換表

[著者名] 黒川清 [出版者]医歯薬出版 [出版年]2026

[所蔵数]1
[予約数]0
64590:
9

[登録番号] 1100047298
[請求記号] 494.93-J
[資料区分] 図書（和） [貸出区分] 貸出可
[場所] 新刊コーナー１
[状態] 貸出可

タイトル
腎臓病食品交換表　治療食の基準

著者
黒川清

出版社
医歯薬出版　
発行日
2026

形態
ページ・数量：180　大きさ：28

件名
腎臓--疾患　　(ジンゾウシッカン)
食餌療法　　(ショクジリョウホウ)
成人食　　(セイジンショク)
腎臓病　　(ジンゾウビョウ)

目次/記事
腎臓病とその治療食のあり方

目次/記事
腎臓病食品交換表のしくみ

目次/記事
腎臓病食品交換表の使い方

目次/記事
食品交換表（食品分類）

目次/記事
［表1］ご飯・パン・めん

目次/記事
［表2］果実・種実・いも

目次/記事
［表3］野菜

目次/記事
［表4］魚介・肉・卵・豆・乳とその製品

目次/記事
［表5］砂糖・甘味品・ジャム・ジュース・でんぷん

目次/記事
［表6］油脂

目次/記事
［別表］

目次/記事
（別表1）きのこ・海藻・こんにゃく

目次/記事
（別表2）嗜好飲料

目次/記事
（別表3）菓子

目次/記事
（別表4）調味料

目次/記事
（別表5）調理加工食品

目次/記事
［特殊］治療用特殊食品

目次/記事
治療用特殊食品の問い合わせ先

目次/記事
食品選択と食事作り完全ガイド

目次/記事
たんぱく質の単位別にみた食事のとり方

目次/記事
あなたの食事は何単位にしたらよいのでしょうか？

目次/記事
たんぱく質［60］［20］単位・1，900kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［60］［20］単位・2，100kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［50］［17］単位・1，600kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［50］［17］単位・1，800kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［40］［13］単位・1，600kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［40］［13］単位・1，900kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［30］［10］単位・1，400kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［30］［10］単位・1，600kcalの食事

目次/記事
たんぱく質［20］［7］単位・1，800kcalの食事

目次/記事
長期透析療法の食事

目次/記事
長期透析療法：たんぱく質［60］［20］単位・1，800kcalの食事

目次/記事
長期透析療法：たんぱく質［50］［17］単位・1，600kcalの食事

目次/記事
小児腎臓病の食事

目次/記事
小児腎臓病：たんぱく質［40］［13］単位・1，500kcalの食事

目次/記事
食事を豊かにする工夫

目次/記事
エネルギーを高める調理法

目次/記事
食欲不振のときの油の上手な使い方

目次/記事
主食に特殊食品を使った時の［表4］の追加料理例

目次/記事
［特殊］治療用特殊食品を使った一品料理

目次/記事
食品の食塩・カリウム・リンを減らす調理法

目次/記事
食品名さくいん

目次/記事
《COLUMN》

目次/記事
調味料の計量目安

目次/記事
小児腎臓病の食事療法を成功させるために